Ревматоидный артрит относится к аутоиммунным заболеваниям. Он поражает суставы и приводит к воспалению внутренних органов. Минимизировать неприятные симптомы артрита и его форм можно с помощью грамотно составленной диеты. Рассмотрим, как правильно выстроить свой рацион и что кушать, чтобы не болели суставы.
Омега-3 снимает воспалительные процессы, скованность и неприятные ощущения в суставах. А происходит это благодаря тому, что жирная кислота снижает выработку организмом цитокинов – веществ, провоцирующих болезненные ощущения.
Поэтому ешьте жирную рыбу минимум 2 раза в неделю, при этом разовая порция должна быть более 170 грамм. Включайте в рацион форель, сельдь, анчоусы, тунец, лосось.
Если по какой-то причине вы не можете есть рыбу — замените ее рыбьим жиром. Сейчас он выпускается в специальных капсулах и не причиняет дискомфорта при приеме.
Насытить организм жирными кислотами можно с помощью сухофруктов, семян и орехов. Арахис, фисташки, кешью, миндаль, зародыши пшеницы, чиа рекомендуется добавлять в питание при артрите. Кроме омега-3, они содержат витамины и микроэлементы, которые помогут уменьшить симптомы аутоиммунного заболевания.
Фрукты, овощи и ягоды должны быть в рационе ежедневно. При этом не ограничивайтесь определенным набором этих продуктов, а старайтесь его максимально разнообразить.
Очень полезны разные сорта капусты, а особенно — брюссельская и белокочанная. Она содержит химические соединения, эффективно снимающие боль в суставах.
Делайте всевозможные салаты, добавляя в них, например, мангольд (листовую свеклу) или бок-чой (листовую капусту). Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые вкусы. По возможности ешьте овощи сырыми или готовьте их на пару. Старайтесь избегать жарки.
Диета при ревматоидном артрите подразумевает употребление следующих ягод:
Откажитесь от употребления алкогольных и газированных напитков. Ограничьте прием кофе и крепкого чая. Замените их простой водой. Минимальная норма — 1,5-2 литра в день.
Исключите консерванты, ароматизаторы и другие усилители вкуса. Диета при подагре подразумевает ставку на все натуральное.
Добавляйте в блюда куркуму. Это не только вкусно, но и полезно. Эта аюрведическая специя обогащает вкус еды, а также снимает воспаление и благоприятно действует на организм в целом.
Чеснок способен блокировать образование цитокинов, но для этого его нужно есть в сыром виде.
Имбирь можно добавлять в мясные блюда, выпечку или делать из него чай. Это универсальная приправа подойдет практически к любому блюду.
Грамотный выбор диеты при артрите избавит от неприятных симптомов и сделает более мягким протекание заболевания. Помимо продуктов можно использовать проверенные приборы магнитотерапии, например, Алмаг. Он помогает устранить воспаление, уменьшает отечность тканей, снимает боль, ускоряет восстановление.
Напоминаем, что в статье указаны общие рекомендации. Для выбора лечебного питания при заболеваниях суставов, рекомендуем обратиться к врачу.